全球農(nóng)業(yè)部門承受著巨大的壓力。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的數(shù)據(jù)，到2050年，全球糧食產(chǎn)量將需要增加50%，才能滿足近100億人口的需求。新興經(jīng)濟(jì)體中生活水平的提高是食品消費爆炸性增長的另一個重要因素。挑戰(zhàn)是，這個緊迫問題不能簡單地通過增加耕地面積來解決。集約型農(nóng)業(yè)已經(jīng)占據(jù)了地球表面約40%的面積，造成了生物多樣性的重大損失、土壤退化以及11%的溫室氣體排放。

那么，這些全球性問題的可行解決方案是什么?食品消費行為的重大轉(zhuǎn)變勢在必行，但也有足夠的機(jī)會來改善農(nóng)業(yè)活動。優(yōu)化農(nóng)業(yè)效率為建立可持續(xù)的糧食生產(chǎn)系統(tǒng)鋪平了道路，該系統(tǒng)可以滿足全球需求，同時減少資源使用和環(huán)境足跡。此外，新興的創(chuàng)新技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)，被認(rèn)為是實現(xiàn)這一目標(biāo)的催化劑。即使您不在這個行業(yè)，您也可能聽到過“智慧農(nóng)業(yè)”這個詞，因為它有著巨大的吸引力。但是，基于物聯(lián)網(wǎng)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)不止是一個技術(shù)術(shù)語，人們對其令人信服的前景已經(jīng)有了全面的了解。一個簡單的證據(jù)是，對農(nóng)業(yè)技術(shù)公司的投資同比增長了43%，2018年達(dá)到169億美元。

為什么選擇智慧農(nóng)業(yè)？

那么，是什么讓智慧農(nóng)業(yè)如此令人著迷呢?簡單的答案是，闡明數(shù)據(jù)和見解。傳統(tǒng)上，農(nóng)民主要依靠人工來檢查其作物和牲畜的健康狀況。不用說，這一費力流程會產(chǎn)生巨大的運營成本，同時無法及時、可靠地了解現(xiàn)場情況。智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)由無線傳感器提供動力，能夠?qū)崟r感知土壤狀況和影響作物生長的各種外部因素。然后，由一個分析平臺處理這些數(shù)據(jù)，以便根據(jù)需要，有針對性地執(zhí)行各種耕作方法，如播種、灌溉和施肥。由于擁有足夠可靠的數(shù)據(jù)，甚至可以建立預(yù)測模型來幫助識別和預(yù)防不利于作物健康的狀況。借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，農(nóng)民還可以監(jiān)測牲畜的健康狀況，并在任何地方出現(xiàn)疾病或盜竊企圖的最初跡象時立即獲得警報。

除了減少效率低下和容易出錯的人為干預(yù)之外，智慧農(nóng)業(yè)還可以提高產(chǎn)量，同時最大程度地減少農(nóng)藥、水和其他資源的利用。這反過來又轉(zhuǎn)化為以更低的環(huán)境足跡獲得更高的生產(chǎn)力。為了詳細(xì)探討智慧農(nóng)業(yè)帶來的好處，下面我們將深入探討一些主要應(yīng)用。

農(nóng)藥和化肥的使用非常棘手，即使對于經(jīng)驗最豐富的農(nóng)民也是如此。過度使用會對環(huán)境和消費者的安全造成不利影響，而如果不進(jìn)行處理，則可能會對產(chǎn)量造成重大影響。通過在田間安裝大量物聯(lián)網(wǎng)傳感器，農(nóng)民可以建立一個精確的、精細(xì)的地形、土壤條件(如溫度、輻射、鹽度等)和蟲害水平地圖。這允許按需定制農(nóng)用化學(xué)品的應(yīng)用，以滿足農(nóng)場某個地塊的特定需求，而不是冗余、有害的地毯式噴灑使用。此外，土壤數(shù)據(jù)對播種和播種決策有很大影響，可以指導(dǎo)作物種植者找到最佳產(chǎn)量的最佳時機(jī)。

我們中很少有人知道農(nóng)業(yè)是最耗水的行業(yè)，灌溉占全球用水量的70%。在日益嚴(yán)峻的環(huán)境挑戰(zhàn)中，該行業(yè)在可預(yù)見的未來很容易出現(xiàn)日益嚴(yán)重的用水危機(jī)。利用土壤濕度和天氣數(shù)據(jù)，農(nóng)民可以有效地評估分散作物區(qū)甚至單株作物的用水量。(來源iothome)將這些數(shù)據(jù)集成到噴灌系統(tǒng)中，可以實現(xiàn)自動的、定制的灌溉活動，以避免水量不足或過多，從而提高用水效率和作物生長。與傳統(tǒng)的手動系統(tǒng)相比，智能灌溉系統(tǒng)預(yù)計在旱季可以節(jié)約45%的用水，在雨季可以節(jié)約80%的用水。除了顯著的節(jié)水優(yōu)勢，無線傳感器還有助于遠(yuǎn)程監(jiān)控水箱水位，特別是在偏遠(yuǎn)地區(qū)，以確保無縫供水。

在農(nóng)作物方面，智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)一步有助于監(jiān)測牲畜健康。當(dāng)涉及到大型畜群時，個別牲畜的異?；蚍敝驰E象往往不被注意。多虧了牲畜可穿戴設(shè)備，農(nóng)民現(xiàn)在可以很容易地跟蹤每頭牲畜的重要指標(biāo)，包括體溫、呼吸、地理位置和放牧活動。在分析平臺的幫助下，他們會立即得到任何正在發(fā)生的疾病和痛苦通知，以便及時進(jìn)行護(hù)理和治療，并提高畜群的福祉。此外，傳感器輸入還可告知每頭牛的發(fā)情和產(chǎn)犢過程，以提高受孕率和繁殖健康。同樣，位置數(shù)據(jù)可簡化廣闊空地上的畜群管理，并幫助牧場主快速發(fā)現(xiàn)牲畜偷盜或?qū)ふ襾G失的牲畜。

每年，全球浪費的糧食數(shù)量高達(dá)16億噸，其中大部分都是由于糧倉管理不良造成的。在這種情況下，物聯(lián)網(wǎng)傳感器可以報告糧倉的溫度、濕度和其他重要參數(shù)。因此，作物種植者可以對任何異常的倉儲條件保持警惕，并采取糾正措施，以最大限度地減少糧食的浪費(變質(zhì))。同時，有關(guān)當(dāng)前庫存水平的數(shù)據(jù)有助于物流協(xié)調(diào)，以避免儲存糧食過多和作物浪費。同樣，對于儲存牲畜飼料的容器，傳感器的洞察使農(nóng)民能夠優(yōu)化補貨計劃，并消除昂貴的緊急運送。

除了傳統(tǒng)的耕作方法，科學(xué)家和作物種植者正在努力尋求新的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，以應(yīng)對糧食短缺挑戰(zhàn)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)提供了前所未有的作物可見性，是垂直農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)或生態(tài)農(nóng)業(yè)等新的可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐的強大推動者。垂直農(nóng)業(yè)是將植物垂直堆疊種植，可在較少的土地和用水需求下提供更高的產(chǎn)量，是城市環(huán)境的理想選擇。(來自物聯(lián)之家)為了確保作物的持續(xù)健康生長，這些室內(nèi)農(nóng)場需要使用各種無線傳感器對光、溫度和空氣質(zhì)量等微氣候因素進(jìn)行非常嚴(yán)格的管理。同樣，生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)，其中農(nóng)藥的使用大大減少或完全被放棄，因此需要對易受傷害的作物進(jìn)行全天候監(jiān)測，以有效控制病蟲害。

總結(jié)

得益于低成本的傳感器和諸如低功耗廣域網(wǎng)(LPWAN)之類的新無線選項，跨大規(guī)模農(nóng)田收集精細(xì)數(shù)據(jù)從未如此簡單且負(fù)擔(dān)得起。物聯(lián)網(wǎng)傳感器網(wǎng)絡(luò)與其他技術(shù)(如農(nóng)業(yè)無人機(jī))相結(jié)合，使農(nóng)民能夠在提高資源利用率的同時，更好地控制作物和牲畜的質(zhì)量。除了盈利能力之外，用于精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)將成為我們未來可持續(xù)食品系統(tǒng)的關(guān)鍵組成部分。