你家存了10多天的菠菜是“發(fā)黃打蔫”還是“依舊水靈”？豬肉“發(fā)白發(fā)干”還是“鮮嫩Q彈”？這些對(duì)比可不光是外觀、顏色的不同，食材里的營(yíng)養(yǎng)也不一樣。

3月4日下午14：00，在抖音、一直播等平臺(tái)開(kāi)啟的海爾冰箱健康場(chǎng)景直播中，就對(duì)冷凍肉、菠菜等食材進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并全球首次連線日本實(shí)驗(yàn)室，“越洋”講解了冷藏、冷凍都保鮮的全空間保鮮科技。

6組對(duì)比一目了然，海爾冰箱的保鮮全面、全方位

直播中，主播拿出了不同冰箱中的冷凍肉進(jìn)行對(duì)比。從外觀上看，普通冰箱中的凍肉發(fā)白、發(fā)干、化凍流血水，檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，這些血水里含有大量蛋白質(zhì)，也意味著營(yíng)養(yǎng)都流失了。而海爾冰箱中的凍肉外觀無(wú)變化，營(yíng)養(yǎng)也幾乎無(wú)損失，跟剛買(mǎi)來(lái)時(shí)相差無(wú)幾。

除了冷凍肉，主播還邀請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室人員對(duì)干貨、菠菜、海蝦等其他5類(lèi)食材進(jìn)行了檢測(cè)。無(wú)論是在外觀還是營(yíng)養(yǎng)留存上，海爾冰箱都優(yōu)于普通冰箱。這也證實(shí)了在冷藏區(qū)、冷凍區(qū)，海爾冰箱都能全方位保鮮。

全空間保鮮背后，是海爾冰箱研發(fā)的全球性

海爾冰箱是如何做到冷藏、冷凍全空間保鮮的？據(jù)介紹，目前多數(shù)冰箱的科技集中在冷藏區(qū)，而忽視了冷凍保鮮。而海爾冰箱不僅在冷藏區(qū)實(shí)現(xiàn)了蔬果15天不脫水、干貨9個(gè)月不返潮，同時(shí)還在冷凍區(qū)首創(chuàng)了冷凍智能恒溫科技，通過(guò)降低冷凍溫差，實(shí)現(xiàn)了冷藏、冷凍全空間保鮮。

科技創(chuàng)新背后是海爾冰箱的全球研發(fā)實(shí)力。其中，冷凍智能恒溫科技就是日本研發(fā)中心整合青島、東南亞等資源，進(jìn)行全球研發(fā)的成果之一。為此，海爾冰箱也連線日本研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了詳細(xì)講解。

當(dāng)下，人們需要健康飲食，而存好食材是吃得營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。海爾冰箱從這一需求出發(fā)，打造健康儲(chǔ)鮮場(chǎng)景，用冷藏、冷凍全空間的長(zhǎng)久保鮮，為用戶(hù)健康保駕護(hù)航。