經(jīng)常能聽(tīng)見(jiàn)收廢舊家電的人推著車(chē)喊：收破爛，收舊冰箱、彩電、洗衣機(jī)……國(guó)民家庭三大件之一的冰箱，早已成為各家各戶(hù)必不可少的家用電器，它能讓食物延長(zhǎng)保鮮，為我們的生活提供更多便捷。

冰箱為生活帶來(lái)更多便捷，去商場(chǎng)賣(mài)家電的地方轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你就會(huì)看到，鋪天蓋地的廣告都在為冰箱賦予各種IP，各大廠商紛紛搞噱頭，這樣就會(huì)把不了解冰箱的顧客搞得天花亂墜，而不知該如何選擇。

那么，要知道冰箱的好壞如何判別，最重要的就是制冷。

冰箱，它存在的意義就是為了給我們?nèi)粘Ｉ钪斜Ｙ|(zhì)期較短的食物制冷儲(chǔ)存，以達(dá)到延長(zhǎng)保鮮的功能。So，最重要的環(huán)節(jié)就是制冷。

目前市面上在售的冰箱制冷方式有三種：直冷，風(fēng)冷，混冷。

直冷：直冷的目的，不過(guò)由于一般使用定頻壓縮機(jī)容易造成冰箱內(nèi)溫差較大且容易結(jié)霜，長(zhǎng)此以往，一旦形成頑固的冰霜會(huì)給用戶(hù)造成手動(dòng)除霜的麻煩，并且內(nèi)部空間溫差較大也容易使食材變質(zhì)。

風(fēng)冷：改進(jìn)了傳統(tǒng)直冷冰箱的弊端，一般采用變頻壓縮機(jī)且其蒸發(fā)器置底，通過(guò)風(fēng)扇將冷氣吹入冰箱各個(gè)間室，使得冰箱內(nèi)的溫度更均勻，同時(shí)由于蒸發(fā)器是熱交換的主體，所以不會(huì)在冰箱間室內(nèi)結(jié)霜，免去了手動(dòng)除霜的麻煩，但是，冷風(fēng)直吹容易導(dǎo)致食材風(fēng)干。

混冷：即混合制冷，將直冷與風(fēng)冷相結(jié)合，在冷藏室、變溫室采取直冷方式供冷，而冷凍室采取風(fēng)冷的制冷方式，這樣的設(shè)計(jì)能夠有效解決風(fēng)冷冰箱易風(fēng)干食材、直冷冰箱手動(dòng)除霜這兩大使用痛點(diǎn)問(wèn)題。

直冷風(fēng)冷優(yōu)勢(shì)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單無(wú)霜故障率低制冷速度快低成本冷氣分布均衡相對(duì)省電控溫相對(duì)精準(zhǔn)水分不易流失冰箱內(nèi)氣味相對(duì)清新，直冷方式易有霜結(jié)冰，除霜是件麻煩事。

事實(shí)上，風(fēng)冷冰箱也并不是無(wú)霜，而是霜凝結(jié)在蒸發(fā)器的上面，因?yàn)樗诒涞膬?nèi)部，我們打開(kāi)冰箱門(mén)無(wú)法直接看到，所以被稱(chēng)為無(wú)霜。風(fēng)冷冰箱中的霜，主流的技術(shù)是通過(guò)熱蒸發(fā)來(lái)去除。當(dāng)冰箱工作一段時(shí)間之后，冰箱暫停制冷，啟動(dòng)除霜加熱系統(tǒng)。凝結(jié)的霜受熱后會(huì)變成水，再通過(guò)專(zhuān)用的導(dǎo)管排出（或直接蒸發(fā)成水蒸氣），這個(gè)工作是冰箱自動(dòng)完成的，不需要手動(dòng)處理。所以說(shuō)，風(fēng)冷冰箱并不是真的無(wú)霜，而是能夠自動(dòng)除霜。

混冷的出現(xiàn)很好地解決了這兩種制冷方式的短板，冷藏室、變溫室采用直冷方式，溫度一般在0度以上，不會(huì)起霜或者結(jié)冰；冷凍室采用風(fēng)冷方式更適合長(zhǎng)期冷凍，無(wú)須擔(dān)心食物風(fēng)干。所以，混合制冷冰箱比單一制冷冰箱更加實(shí)用。