油煙機市場中，吸力是永恒的話題，而油煙逃逸現(xiàn)象是行業(yè)普遍現(xiàn)象。2019年中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱AWE）上，海爾廚電帶來了行業(yè)第一臺能夠徹底隔絕油煙與人體面部接觸的風幕8°油煙機，以其獨有的“風幕科技”筑起一道廚房健康“防煙墻”。業(yè)內(nèi)人士表示，風幕8°油煙機用一種輕巧的力量就解決了油煙逃逸問題，舉重若輕正是海爾廚電“秀肌肉”的表現(xiàn)，其厚積薄發(fā)的研發(fā)力量可見一斑。

行業(yè)首創(chuàng) 海爾風幕8°油煙機筑“防煙墻”不跑煙

在上海AWE現(xiàn)場，風幕8°油煙機展示區(qū)圍滿了參觀者，來一睹能夠隔離油煙的“防煙墻”為何物。在藍色燈光的照射下，可以清晰的看到油煙機前部在人臉面部位置向內(nèi)呼出了一道“氣流墻”?，F(xiàn)場工作人員介紹說，這道“氣流墻”就是“防煙墻”的具象化形態(tài)，通過呼出風幕來實現(xiàn)人臉面部與油煙的物理隔絕，實現(xiàn)油煙“0接觸”。

據(jù)了解，這道氣流能夠在物理隔絕油煙的同時，以漩渦的方式將擴散的油煙卷到煙機中?，F(xiàn)場的海爾工程師介紹說，它的靈感來自于池塘漩渦，飄到池塘水面上的樹葉都被卷到漩渦中了，工程師們多次科學計算調(diào)試后在油煙機上設立一個8°的傾斜角，通過氣旋捕捉系統(tǒng)把煙卷到煙機中去，能夠最大限度提高油煙的捕集率。

除此以外，風幕8°還通過將正錐油網(wǎng)“翻轉(zhuǎn)”為深腔倒錐油網(wǎng)結(jié)構，使油煙機深腔形成負壓區(qū)產(chǎn)生強大吸力，攏煙效果較普通油煙機提升2倍;為風幕8°安裝斐雪派克直驅(qū)變頻電機，主動減少噪音和震動。中國家電研究院測試報告表明，在用戶常用的中、低速下，斐雪派克變頻電機噪音相比普通電機低了5分貝左右。

“我們家的油煙機買的時候號稱是吸力最大的，但是炒菜的時候仍然能感覺到煙往臉上撲，還是防煙墻這個設計好，完全就把油煙給隔開了?！崩钆吭诼犕戡F(xiàn)場講解后說。

全球研發(fā)資源協(xié)同 海爾大廚電持續(xù)落地用戶需求

據(jù)現(xiàn)場海爾研發(fā)工程師介紹，第一臺風幕油煙機誕生于2003年，風幕科技、深腔倒錐油網(wǎng)結(jié)構、直驅(qū)變頻電機等科技實現(xiàn)了從無到有，再到用戶反饋的最佳使用體驗，前后歷經(jīng)15年的持續(xù)迭代。除風幕8°外，海爾廚電推出的防干燒燃氣灶等產(chǎn)品均實現(xiàn)了以不斷滿足用戶需求為目標的升級。

“從用戶中來，到用戶中去”是海爾廚電堅持的首要原則，風幕8°油煙機就是在了解到市場大吸力油煙機的痛點以及用戶對油煙機“不跑煙”的需求后誕生的，這背后是海爾大廚電戰(zhàn)略在全球研發(fā)資源方面的支撐。據(jù)悉，海爾大廚電整合了包括美國GE Appliances、斐雪派克、Candy等在內(nèi)的全球6大頂級廚電品牌，得以在品牌之間實現(xiàn)資源協(xié)同調(diào)配。同時，海爾廚電擁有6000多項專利技術，將海爾大廚電戰(zhàn)略品牌集群力量實現(xiàn)最大化。

數(shù)據(jù)顯示，2018年海爾廚電實現(xiàn)49.07%的銷售增長，并在2019年初始實現(xiàn)青島、貴陽、內(nèi)蒙古等多地市場份額第一的開門紅業(yè)績。在廚電市場都將廚電“顏值”作為比拼重點的當下，海爾廚電仍堅持以用戶需求為中心，以科研技術驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新及迭代。

其實，在海爾智慧成套廚電產(chǎn)品序列中，像風幕8°油煙機這樣的產(chǎn)品還有很多，例如能為用戶筑起“防火墻”的防干燒燃氣灶，能為母嬰餐具進行健康守護的光波巴氏消毒柜等等。在“人單合一”模式指導下，海爾廚電將協(xié)同全球研發(fā)科技力量與制造力量，推動“防煙墻”、“防火墻”及更多科技落地，為用戶建設更健康、更安全的廚房生態(tài)。