當(dāng)區(qū)塊鏈和農(nóng)業(yè)結(jié)合會(huì)發(fā)生什么奇妙反應(yīng)?
區(qū)塊鏈已經(jīng)逐漸融入到人們的生活中,理解區(qū)塊鏈的應(yīng)用現(xiàn)在已經(jīng)變得十分必要。今天,我們就來(lái)討論下區(qū)塊鏈和農(nóng)業(yè)是如何相結(jié)合的。
現(xiàn)有的食品體系還有著很多漏洞,這正好給了區(qū)塊鏈技術(shù)極好的機(jī)會(huì)來(lái)加入到其生態(tài)系統(tǒng)中,給我們的生活增加價(jià)值。非常幸運(yùn)的是,一些行業(yè)的先驅(qū)者已經(jīng)在這個(gè)領(lǐng)域開(kāi)始了工作。
引進(jìn)以太坊智能合約之后,通過(guò)代幣途徑,可以順利地把想法變成為新的加密貨幣。我們現(xiàn)在或許正處于起步時(shí)期,很多的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員正在用很瘋狂的想法,試圖解決不存在或者無(wú)價(jià)值的問(wèn)題。
食物和飲食
很顯然,食物的質(zhì)量和很多慢性疾病掛鉤,例如心臟病、肝病、中風(fēng)、糖尿病和癌癥等等。其實(shí),我們可以通過(guò)提高食品質(zhì)量來(lái)降低慢性病產(chǎn)生的可能性和發(fā)病率。那么,這就需要我們來(lái)回答一個(gè)問(wèn)題:為什么我們會(huì)吃到低劣的食物?
這個(gè)問(wèn)題涵蓋的內(nèi)容很大,大概可以從三個(gè)方面來(lái)分析:食品生產(chǎn)、食品運(yùn)輸和食品銷(xiāo)售。
食品生產(chǎn)是從農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始的。農(nóng)場(chǎng)總是有著比較高的風(fēng)險(xiǎn),例如自然災(zāi)害、收割失敗、出現(xiàn)事故等等因素都會(huì)直接影響農(nóng)場(chǎng)的收成。市場(chǎng)環(huán)境和大型農(nóng)業(yè)公司會(huì)影響小農(nóng)場(chǎng)主的業(yè)務(wù),這些大公司經(jīng)常會(huì)使用比較昂貴的化肥和有GMO認(rèn)證的種子,使得和小公司比起來(lái)更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
另外,還有食品運(yùn)輸和物流問(wèn)題?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有著非常龐大的生產(chǎn)商-經(jīng)銷(xiāo)商-消費(fèi)者的供應(yīng)鏈模型。大型的食品生產(chǎn)商會(huì)在發(fā)展中國(guó)家使用工業(yè)化的食品生產(chǎn)方式, 之后會(huì)建立龐大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)把食物賣(mài)到全世界。
食物生產(chǎn)商通常不能把他們的食物直接賣(mài)給消費(fèi)者,而是通過(guò)貿(mào)易商或者經(jīng)銷(xiāo)商低價(jià)購(gòu)買(mǎi)他們的產(chǎn)品。大型公司能夠大規(guī)模生產(chǎn)食物來(lái)填補(bǔ)分銷(xiāo)通道,但是食品不可能都被賣(mài)出,這就造成了一個(gè)新的問(wèn)題:食品浪費(fèi)和處理,生產(chǎn)和分銷(xiāo)食物所用的燃油和肥料等資源也不會(huì)被全部用完,從而造成浪費(fèi)。
把區(qū)塊鏈作為金融工具區(qū)塊鏈技術(shù)給農(nóng)場(chǎng)主提供了即時(shí)完整的支付方式,使用這項(xiàng)技術(shù)可以幫助他們避免風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也使得他們的業(yè)務(wù)變得更加容易。“區(qū)塊鏈給農(nóng)場(chǎng)主和經(jīng)銷(xiāo)商簽訂合同提供了一種新的方法。全部或者部分的費(fèi)用可以立即進(jìn)入到智能合約中,保證了農(nóng)場(chǎng)主不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)的原因被毀約。在農(nóng)業(yè)行業(yè),其實(shí)很難拿到人工酬勞,區(qū)塊鏈可以很好地解決這部分問(wèn)題。”
第一批使用區(qū)塊鏈技術(shù),并把其作為金融工具的是來(lái)自俄羅斯的農(nóng)場(chǎng)主Mikhai Shlyapnikov,他在自家的農(nóng)場(chǎng)中引進(jìn)了自己創(chuàng)建的數(shù)字貨幣。“農(nóng)場(chǎng)主會(huì)有不同的工具,例如鏟子,拖拉機(jī)等等。區(qū)塊鏈也是一種工具,它就在那兒,使用不使用完全取決于你自己的意愿”。
簡(jiǎn)化物流智能合約可以在沒(méi)有第三方律師見(jiàn)證的情況下,寫(xiě)入所有的條件并包含各個(gè)主體。例如,使用智能合約,一個(gè)小型咖啡館主可以從肯尼亞農(nóng)場(chǎng)主那直接購(gòu)買(mǎi)咖啡豆。
同樣地,他們也可以預(yù)訂到歐洲的物流、報(bào)關(guān),并且根據(jù)運(yùn)輸國(guó)家的法律獲得相應(yīng)的證件。智能合約會(huì)使得農(nóng)場(chǎng)主從中介中解放出來(lái),因此也降低了消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的價(jià)格。
原產(chǎn)地,質(zhì)量和認(rèn)證
在食品生產(chǎn),認(rèn)證和處理過(guò)程中使用區(qū)塊鏈,可以把本來(lái)不透明的食品系統(tǒng)變得非常透明,消費(fèi)者可以選擇高質(zhì)量的供應(yīng)商,特別是那些有機(jī)的和有出產(chǎn)地認(rèn)證的產(chǎn)品。
Marcel Blankenstein,Naked有機(jī)產(chǎn)品公司的所有人,認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)原產(chǎn)地信息也會(huì)很感興趣,因?yàn)檫@對(duì)他們是有用的:“區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可以允許消費(fèi)者能夠在超市中掃描產(chǎn)品的條形碼,然后就可以看到從農(nóng)場(chǎng)到超市的整條供應(yīng)鏈,可以很好地解決消費(fèi)者關(guān)心的市場(chǎng)透明度。”
農(nóng)場(chǎng)主會(huì)明白區(qū)塊鏈嗎?Reitzig 認(rèn)為區(qū)塊鏈技術(shù)的實(shí)施,最困難的部分是其復(fù)雜的工作原理。她說(shuō):“農(nóng)場(chǎng)主想要使用區(qū)塊鏈,最大的挑戰(zhàn)是他們是否能夠理解區(qū)塊鏈技術(shù)。農(nóng)場(chǎng)主會(huì)專注在自己的領(lǐng)域,從而很難理解最前沿的科技。”
生態(tài)系統(tǒng)
綜上所述,區(qū)塊鏈技術(shù)已能夠很容易地被理解和使用,部分公司開(kāi)發(fā)了完整的平臺(tái),使得農(nóng)場(chǎng)主們能夠更容易地使用區(qū)塊鏈,這種系統(tǒng)包括了智能合約庫(kù)、遠(yuǎn)程驗(yàn)證、電子貨幣支付處理器、智能數(shù)字貨幣錢(qián)包還有他們自己的數(shù)字貨幣代幣。
面臨的問(wèn)題區(qū)塊鏈技術(shù)雖然可以緩解技術(shù)問(wèn)題,使得農(nóng)場(chǎng)主的業(yè)務(wù)更加簡(jiǎn)便,同時(shí)也讓食物的質(zhì)量更好,那么我們也就能更加健康。
幸運(yùn)的是,我們看到很多現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在很快地朝著可持續(xù)發(fā)展方向進(jìn)行。健康的、有機(jī)的食品由于區(qū)塊鏈技術(shù)也變得越來(lái)越有名,同時(shí)小農(nóng)場(chǎng)也可以和消費(fèi)者直接進(jìn)行交易,有利于他們的發(fā)展。
P2P生態(tài)系統(tǒng)區(qū)塊鏈技術(shù)是一種有價(jià)值的技術(shù),但是我們也必須要?jiǎng)?chuàng)建完整的生態(tài)系統(tǒng)。如果我們建立一個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng),顯示出食物的初始來(lái)源,那么也是給中小生產(chǎn)商提供了平等的機(jī)會(huì),讓他們也能直接接觸消費(fèi)者。
相反,當(dāng)消費(fèi)者能夠找到滿足他們需求的農(nóng)場(chǎng)主,從而最大化地利用農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品。這樣的話,農(nóng)場(chǎng)主可以有很不錯(cuò)的生活,從而促進(jìn)他們留在農(nóng)場(chǎng),繼續(xù)他們熱愛(ài)的工作。





