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[導讀] Panasonic自2018年3月起,將在大陸蘇州擴大蔬菜工廠產(chǎn)能,投入萵苣、水菜等高附加價值蔬菜的生產(chǎn)、加工食品銷售業(yè)務。銷售對象以蘇州、上海等地超市為主。大陸地區(qū)對食安的關心日益高漲,Pan

Panasonic自2018年3月起,將在大陸蘇州擴大蔬菜工廠產(chǎn)能,投入萵苣、水菜等高附加價值蔬菜的生產(chǎn)、加工食品銷售業(yè)務。銷售對象以蘇州、上海等地超市為主。大陸地區(qū)對食安的關心日益高漲,Panasonic著眼于生產(chǎn)管理、產(chǎn)銷履歷等賣點,進軍成長中的大陸農(nóng)產(chǎn)品市場。

Panasonic在蘇州的子公司,雖以電子零組件的制造裝置為主業(yè),但自2016年起便試營運蔬菜工廠。該蔬菜工廠將LED發(fā)光二極管應用于光量調(diào)整。環(huán)境保持于一定的氣溫、濕度、及二氧化碳濃度,通年皆可生產(chǎn)富含β-胡蘿卜素的蔬菜。

銷售價格約是當?shù)仄髽I(yè)產(chǎn)品的2~2.5倍之高。試營運階段雖主要以日系超市AEON、Izumiya為主。此外,該工廠標榜自家所加工生產(chǎn)的生菜沙拉具高營養(yǎng)價值及安全性,供應給餐館、網(wǎng)購業(yè)者。

Panasonic計劃將該蔬菜工廠產(chǎn)能拉高至3倍,月產(chǎn)可達9公噸,目前占地1,000平方公尺的設施將投入全面稼動。未來將積極打開當?shù)仄髽I(yè)、商店等銷售通路,擴大與大陸消費者的接點。不排除進一步將事業(yè)范圍拓展至其它地區(qū),甚至投入蔬菜工廠的整廠規(guī)劃與銷售業(yè)務。

大陸由于大量濫用農(nóng)藥問題嚴重,在食安意識抬頭的當今,蔬菜工廠日益受到注目,自2010年起在大陸各地,可見相關設施的展開。一開始雖僅止于政府或企業(yè)的先端技術示范場地,但隨著補助金增加,逐漸吸引業(yè)者投入,甚至出現(xiàn)大規(guī)?;氖卟斯S。

目前日系業(yè)者除了Panasonic之外,三菱化學(Mitsubishi Chemical)亦投入大陸蔬菜工廠市場。

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