配圖來自Canva可畫

近日，一條披露國內(nèi)洗碗機銷量的信息引起業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，曾經(jīng)不溫不火的洗碗機賽道熱鬧了起來。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年8月底，國內(nèi)洗碗機的市場總銷售額達到57.7億元，同比增長15.8%；總銷量達到116萬臺，同比增長3.2%。業(yè)內(nèi)人士預測，今年國內(nèi)洗碗機的市場規(guī)模有望接近一百億元。

毫無疑問，未來幾年洗碗機若保持增速將有望成為繼彩電、冰箱、空調(diào)、洗衣機之后國內(nèi)家庭的“新家電標配”。在此契機下，國內(nèi)外家電品牌紛紛創(chuàng)新洗碗機技術(shù)、升級洗碗機服務，搶占市場增量空間。

洗碗機熱銷

大眾印象中洗碗機經(jīng)常被吐槽清潔容量小、清潔效果差、浪費水，是個“雞肋”產(chǎn)品。即使其擁有30多年的發(fā)展歷史，但市場增長速度慢遠不及冰箱、空調(diào)、彩電等熱門家電產(chǎn)品。而隨著洗碗機技術(shù)的發(fā)展以及人們消費升級，洗碗機不溫不火的發(fā)展狀態(tài)發(fā)生了變化。

2020年，洗碗機市場呈現(xiàn)井噴增長態(tài)勢并且這一態(tài)勢延續(xù)至2021年。網(wǎng)絡數(shù)據(jù)顯示，2020年洗碗機零售量達191.9萬臺，同比增長31%，零售額87億元同比增長25%，增幅位居所有家電產(chǎn)品之首。

2021年，天貓、京東等綜合電商平臺也頻頻透露出洗碗機產(chǎn)品熱銷的信號。

天貓搜索指數(shù)顯示，2021年上半年，我國洗碗機市場總銷售額同比提升24.5%，單店洗碗機品類銷量增幅達150%，全國所有門店洗碗機品類銷量增幅則在130%左右，不少品牌門店的熱門機型一度出現(xiàn)斷貨。

京東平臺數(shù)據(jù)顯示，一二線城市市場洗碗機銷售同比增長維持在50%上下，四五六線市場增速達70%左右；今年1-7月，六線市場的洗碗機銷售同比增長達到87.9%，說明洗碗機走向下沉市場。

國內(nèi)洗碗機銷量一改以往低迷態(tài)勢是家電品牌遵循市場導向的結(jié)果。一方面，追求“解放雙手”的90后消費者紛紛組建家庭成為家庭消費主力軍，擴大了洗碗機消費人群規(guī)模。另一方面，隨著智能技術(shù)的發(fā)展，自動化洗碗機越來越普遍，以往“雞肋”的功能成為“居家助手”，洗碗機銷量自然水漲船高。

重要的是洗碗機在我國市場滲透率低、挖掘空間大，是家電品牌公認的增量市場。網(wǎng)絡數(shù)據(jù)顯示，洗碗機在中國市場的滲透率依舊較低不足3%，而歐美等發(fā)達國家洗碗機占有率高達70%，其增長潛力不言而喻。

洗碗機技術(shù)升級、市場需求推動、家電品牌助力，洗碗機市場迎來熱銷潮，同時也引發(fā)國內(nèi)外家電品牌新一輪“爆款產(chǎn)品之爭”。

國產(chǎn)品牌發(fā)起“猛攻”

洗碗機是個舶來品，基因?qū)傩詻Q定了國內(nèi)洗碗機早期市場格局由海外家電品牌領(lǐng)導。眼看國內(nèi)洗碗機市場增速加快，國內(nèi)美的、老板、海爾等知名家電品牌也緊隨加速自家洗碗機的產(chǎn)品迭代和升級，與海外家電品牌直接競爭。

國產(chǎn)家電巨頭美的在洗碗機技術(shù)上尋求差異化。從開發(fā)X-wash對旋噴臂技術(shù)模擬手洗，到成立了“裝載收納研究實驗室”、“洗滌耗材研究實驗室”、“消殺研究實驗室”優(yōu)化洗碗機洗滌效果，美的通過技術(shù)創(chuàng)新獲取了消費者認可。

據(jù)美的集團內(nèi)部人士表示，美的洗碗機業(yè)務2021年預計銷售額約為68億元，銷售量會達到650萬臺，明年銷售規(guī)模大概在80億左右，未來業(yè)務增長將主要來自內(nèi)銷。

家電巨頭海爾則注重衛(wèi)生、安全，深耕智能健康技術(shù)。據(jù)報道海爾晶彩洗碗機實現(xiàn)了行業(yè)最高99.99%幽門螺桿菌滅殺率，對“家庭安全衛(wèi)生戰(zhàn)士”來說有絕對的吸引力。

中怡康數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年海爾智家旗下的海爾洗碗機換道廚房場景，零售增長率達106%，增幅明顯。此外，根據(jù)7月線上市場數(shù)據(jù)，海爾洗碗機在天貓和京東市場份額雙雙增至15%以上。

廚房家電領(lǐng)導品牌老板電器也是洗碗機市場強而有力的爭奪者。其憑借獨特的三叉噴淋技術(shù)以及消毒烘干功能俘獲了眾多家庭消費者，一躍成為洗碗機市場黑馬，近兩年銷量增幅超100%。

除了技術(shù)創(chuàng)新，“國貨崛起”、“雙循環(huán)”等新市場趨勢也是推動國產(chǎn)洗碗機品牌迅速崛起的動力。此外，比起海外洗碗機品牌，國產(chǎn)洗碗機品牌更了解國內(nèi)家庭需求和痛點，可以提供更契合的家庭電器服務。

由此可見，老板、海爾、美的為主的本土家電制造業(yè)吹響進攻洗碗機市場的號角，并形成了口碑好、銷量佳的新勢力，讓海外品牌產(chǎn)生了危機感。

國外品牌積極“守擂”

近年來，國產(chǎn)自主品牌開始發(fā)力洗碗機市場占下一畝三分地，使得西門子、松下等海外品牌感到壓力，但整體來看海外品牌在洗碗機市場的龍頭地位依舊穩(wěn)固。

奧維羅盤數(shù)據(jù)（2021年1月至9月）顯示，線下銷額，西門子市場份額44.48%，同比下跌11.99%；老板市場份額占17.26%，同比上漲7.65%；方太市場份額16.08%，同比下滑1.2%。線下銷量，西門子市場份額43.39%，同比下跌10.19%；老板市場份額18.2%，同比上漲8.93%；方太市場份額14.88%，同比下滑0.06%。

從前三季度線上線下銷售額可知，目前西門子仍占據(jù)洗碗機銷售額榜首，但線下線下銷量和銷額同比雙雙下跌，發(fā)展增速已大不如前。

一來，美的、海爾、方太等國產(chǎn)廚電巨頭紛紛發(fā)力洗碗機領(lǐng)市場，推出多功能的洗碗機產(chǎn)品搶奪市場用戶，給西門子帶來了業(yè)績壓力。二來，西門子洗碗機線上線下銷量下滑，市場份額從早前的80%到現(xiàn)在43%幾乎攔腰斬斷，發(fā)展后勁的不足。

盡管西門子業(yè)績增速下滑但不代表國產(chǎn)品牌可以輕松反超西門子、松下等海外品牌。

在技術(shù)層面，深耕洗碗機市場多年的西門子，技術(shù)更成熟產(chǎn)品質(zhì)量也有保證。在規(guī)模層面，西門子、松下的國外品牌早早入駐中國市場，擁有良好的品牌聲譽市場占有率保持領(lǐng)先?？梢灶A計，接下來國內(nèi)洗碗機市場將迎來激烈的王者之爭。

技術(shù)創(chuàng)新是“王道”

國產(chǎn)品牌發(fā)起“猛攻”，國外品牌積極“守擂”，兩者在價格、服務、技術(shù)、產(chǎn)品等層面的較量，一定程度上拓寬國內(nèi)洗碗機市場規(guī)模，引導洗碗機行業(yè)向好發(fā)展。

目前洗碗機市場競爭進入白熱化階段，技術(shù)、服務成為品牌勝出關(guān)鍵，西門子、美的、海爾、松下等品牌紛紛斥巨資，尋求技術(shù)上的創(chuàng)新、服務上的差異，盡量滿足90后家庭用戶的生活需求。

據(jù)官方資料顯示，每年西門子投入近50億歐元進入研發(fā)，目前為止已經(jīng)申請有1000多個洗碗機相關(guān)的專利。基于晶蕾烘干技術(shù)、濾網(wǎng)清潔系統(tǒng)、噴淋智控技術(shù)、熱交換技術(shù)、光感技術(shù)智能洗等技術(shù)建立起技術(shù)壁壘。

無獨有偶，老板電器也在技術(shù)研發(fā)上下苦功夫。據(jù)財報披露，老板電器研發(fā)費用呈現(xiàn)逐年增加趨勢，2018-2020年研發(fā)金額分別為2.93、2.99、3.03億元，占當年營業(yè)收入的比重分別為3.95%、3.86%、3.73%。

對于追求智慧生活的消費者而言，增加智能系統(tǒng)和多元化功能的洗碗機使用體驗更佳；對于洗碗機品牌商來說，家電行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的大勢所趨，只有趕上智慧化浪潮才能不被市場淘汰。因而通過技術(shù)創(chuàng)新增加洗碗機功能、升級技術(shù)服務、優(yōu)化用戶體驗是家電產(chǎn)品最佳出路。

總而言之，國內(nèi)洗碗機市場需求暴漲，是國產(chǎn)家電品牌迎最好的超車機遇，而國內(nèi)外洗碗機品牌的命運也將迎來分水嶺。

劉曠公眾號，ID：liukuang110