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不能進(jìn)冰箱水果揭秘冰箱不是萬(wàn)能箱

時(shí)間：2010-11-01 11:17:34

關(guān)鍵字：保險(xiǎn)箱

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[導(dǎo)讀]很多市民把冰箱當(dāng)做是“萬(wàn)能”保險(xiǎn)箱，把所有食物都放進(jìn)冰箱里面保存，這樣做其實(shí)并不妥當(dāng)，有很多食物是不適合放進(jìn)冰箱存儲(chǔ)的。編者總結(jié)了一些不能放進(jìn)冰箱的食物，您可以了解一下。芒果、柿子、香蕉等醬果類

很多市民把冰箱當(dāng)做是“萬(wàn)能”保險(xiǎn)箱，把所有食物都放進(jìn)冰箱里面保存，這樣做其實(shí)并不妥當(dāng)，有很多食物是不適合放進(jìn)冰箱存儲(chǔ)的。編者總結(jié)了一些不能放進(jìn)冰箱的食物，您可以了解一下。
芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果
所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會(huì)減退，表皮也會(huì)變質(zhì)。比如說(shuō)，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發(fā)黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，果皮會(huì)變黑、果肉會(huì)變味。
橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果
在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲(chǔ)藏。
草莓、楊梅、桑椹等即食類水果
這些水果最好即買即食，放入冰箱不僅會(huì)影響口味，也容易霉變。

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