澳大利亞墨爾本, Oct. 12, 2022 (GLOBE NEWSWIRE) -- 企業(yè)市場、物聯(lián)網電商和統(tǒng)一商務領域的領先平臺Spryker今日發(fā)布了《2022年澳大利亞人食品雜貨網購報告》。對2500名澳大利亞消費者進行的研究發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)（48%）的澳大利亞人至少會網購部分食品雜貨，而10%的澳大利亞人現(xiàn)在通過互聯(lián)網訂購大部分或全部食品雜貨?？傮w來看，澳大利亞家庭食品預算中有23%都用于網購。由Spryker與市場研究公司Appinio合作開展的這項研究調查了澳大利亞各地消費者在食品雜貨購物方面的體驗和看法。

目前，澳大利亞食品雜貨市場估值為1250億美元，零售商有很大機會提供食品雜貨網購服務。事實上，近五分之一（18%）的受訪者表示，他們預計自己在兩年內會網購大部分或全部食品雜貨。目前，與其他年齡組相比，25周歲至44周歲年齡組的購物者最有可能選擇網購，其食品雜貨預算中網購的比例最高。 然而，年齡較大的人群（45周歲至65周歲）在網上消費總額方面與年輕人相當——盡管網購在其食品雜貨預算中所占的總體比例較低。55周歲至65周歲的受訪者中有最多人表示，避開擁擠的超市以盡量減少感染冠狀病毒風險的意愿是他們選擇網購的一個原因。

“愉快”的店內體驗
盡管市場不斷擴張，但網上零售商還是面臨著一個關鍵障礙——受訪者75%的食品雜貨預算都花在了線下，88%的購物者認為在實體店超市購物是令人愉悅的體驗。這一數(shù)字相較美國則更為樂觀。Spryker從2021年12月開始針對美國人網購食品雜貨進行的同等調查發(fā)現(xiàn)，只有55%的美國購物者認為在實體店購物是一種愉快體驗。根據Spryker自2022年7月對德國進行的調查，即使在德國成熟的網上食品雜貨市場，仍有73%的購物者表示他們在店內購物的體驗令人愉悅。

Spryker聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Boris Lokschin表示：“我們最近的研究表明，澳大利亞購物者網購時最關注更低的成本和更好的產品選擇。鑒于店內購物對大多數(shù)購物者來說都是一種積極體驗，吸引他們更多地網購食品雜貨對許多零售商來說都將是個挑戰(zhàn)。但這也是一個巨大的機會。采用組合式商務解決方案的零售商將能夠做好最佳準備，在這個復雜且充滿活力的食品雜貨市場占據市場份額。他們的業(yè)務重心必須是提供超越消費者期望的無縫網上購物體驗；運用最佳方法，零售商可以靈活地調整以適應不斷變化的客戶需求。無論是提供更廣泛的產品選擇、靈活的配送和收貨選擇，還是與按需交付合作伙伴合作，澳大利亞食品雜貨網購市場對于樂于提供頂級數(shù)字商務體驗的組織來說都具有巨大的增長潛力?！?/p>

線上贏家和線下輸家
談到因為消費者更多網購而遭遇損失的商家，有22%的受訪者表示他們在保健食品店的支出大幅減少，另有15%的人減少了在當?shù)剞r貿商店和露天市場的支出。出人意料的是，只有4%的受訪者表示其在超市的支出減少。更深入地來看，Coles和Woolworths的雙頭壟斷使得任何渠道的超市消費減幅都很小。這兩家公司均在統(tǒng)一電商體驗方面投入了大量資金，能夠輕松提供靈活的店內、網上、路邊取貨和送貨上門服務。

與此同時，10%的購物者還表示他們在折扣零售商處的購買量明顯減少。因此，這些折扣零售商仍有機會，因為有87%的受訪者表示如果價格更低，他們會更多地在網上采購食品。鑒于只有4.4%的澳大利亞人生活在距離超市20分鐘車程以上的地方，較低的價格可能有助于增加折扣零售商的網上銷量，并吸引人們放棄選擇20分鐘車程內的超市。除價格之外，消費者還可能因多種服務因素而遠離主流超市，包括更簡單的用戶界面（75%表示可能或很可能）、更廣泛的產品范圍（77%）、更好的周邊供應（78%）和更快的交貨速度（76%）。

另一個可通過改善數(shù)字商務體驗而受益的群體則是當?shù)亓闶凵獭ＴS多消費者希望看到當?shù)毓烫峁┚W上選項：足有40%的消費者希望向當?shù)厥袌龊娃r民通過網上方式購買產品或服務。此外，25%的受訪者認為有機商店應設立網上購物渠道。當被問及他們希望在網上看到的具體供應商時，12%的受訪者提到了位于珀斯的Farmer Jack's，使得這家位于西澳大利亞的地區(qū)性、本地和有機食品供應商成為第五大常見選項——這個表現(xiàn)絕非凡響，尤其是考慮到只有11%的澳大利亞人生活在該州。

Amazon恐難脫穎而出
盡管Amazon在全球和澳大利亞的食品雜貨網上市場進行了大量投資，但當人們被問及認識哪些網上食品配送運營商時，只有42%的澳大利亞消費者在列表中選擇了Amazon。與此同時，84%的受訪者了解Uber Eats, 77%的受訪者了解Menulog；Doordash以75%的品牌認知度位居第三，Deliveroo則以66%位居第五。除了簡單了解之外，62%的受訪者表示他們使用Uber Eats（24%經常使用），31%是Deliveroo的客戶（8%經常使用），突顯出這兩個品牌在澳大利亞的較高知名度。

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調查方法
《2022年澳大利亞人食品雜貨網購報告》根據Appinio與數(shù)字商務平臺提供商Spryker在2022年中期共同開展的一項研究而編寫。Appinio詢問了2500名受訪者一系列詳細的問題，涉及他們迄今為止的網上購物體驗及其對網上購物的看法。調查得出了目前關于澳大利亞食品網購習慣的最全面且最詳細的數(shù)據。 調查受訪者年齡介于16周歲至65周歲之間（平均年齡：39.5周歲），他們參與調查時均居住在澳大利亞；21.6%的受訪者居住在人口不足5萬的城鎮(zhèn)或地區(qū)，25.7%居住在人口超過25萬的城鎮(zhèn)。13.5%的受訪者居住在小城市（人口介于25萬至75萬），39.2%居住在澳大利亞五大城市：悉尼、墨爾本、珀斯、布里斯班和阿德萊德。

關于Appinio
總部位于漢堡的Appinio是一個全球市場研究平臺，該平臺讓客戶公司能夠在短短幾分鐘內獲得來自全球特定目標受眾的數(shù)以千計的意見和看法。平臺首次實現(xiàn)了讓每個人都能夠通過有代表性的消費者結果對各項決策和構想進行實時驗證。作為面向市場研究的最迅捷解決方案，Appinio提供90多個市場的反饋。來自各行各業(yè)的1000余家公司借助Appinio的綜合平臺變得更加敏捷，實現(xiàn)客戶導向型發(fā)展。公司客戶包括VW、Unilever、Netflix、Gorillas、Bertelsmann、Warner Brothers、Samsung、J?germeister、Red Bull和About You，以及所有主要代理和管理顧問公司。Appinio屢獲殊榮，包括在先鋒節(jié)（Pioneers Festival）上獲評歐洲最佳初創(chuàng)企業(yè)，以及最佳移動（Best of Mobile）和漢堡最佳獎(Best of Hamburg Award）。Appinio創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Jonathan Kurfess入選2020年福布斯歐洲30位30歲以下精英榜。

關于Spryker
Spryker是領先的可組合商務平臺，助力擁有成熟商業(yè)模式的企業(yè)實現(xiàn)增長、創(chuàng)新和差異化。Spryker專為復雜的交易業(yè)務而設計，其易用型、無頭、API優(yōu)先的模式提供了一種最佳方略，賦予企業(yè)適應、規(guī)?；涂焖龠M駐市場的靈活性，同時促進其在數(shù)字化轉型過程中更快速地實現(xiàn)時間價值。作為B2B和B2C企業(yè)市場、物聯(lián)網電商和統(tǒng)一商務領域的全球平臺領先機構，Spryker已為世界上150余家全球性企業(yè)客戶提供支持，并深受ALDI、Siemens、Hilti和Ricoh等品牌的信賴。Spryker被Gartner?評為2022年數(shù)字商務魔力象限的“遠見者”，并獲評2022年第二季度Forrester Wave?：B2B商務解決方案中的“杰出表現(xiàn)機構”。Spryker是一家總部位于柏林和紐約的私營科技公司。