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[導(dǎo)讀]眾所周知,近兩年隨著無人零售概念的興起,很多無人貨柜出現(xiàn)在街頭巷尾、商場(chǎng)或居民小區(qū)里。比如自動(dòng)售水機(jī)、自動(dòng)賣菜機(jī)、自動(dòng)賣米機(jī)、廢品回收機(jī)等等,和老百姓的日常消費(fèi)關(guān)系密切。 但是,最近央視記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),有些無人貨柜卻處于閑置狀態(tài),這是怎么回事呢?

眾所周知,近兩年隨著無人零售概念的興起,很多無人貨柜出現(xiàn)在街頭巷尾、商場(chǎng)或居民小區(qū)里。比如自動(dòng)售水機(jī)、自動(dòng)賣菜機(jī)、自動(dòng)賣米機(jī)、廢品回收機(jī)等等,和老百姓的日常消費(fèi)關(guān)系密切。 但是,最近央視記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),有些無人貨柜卻處于閑置狀態(tài),這是怎么回事呢?

相比傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī),這些無人貨柜還配備了“進(jìn)銷存”軟件,能夠?qū)ι唐穾?kù)存進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和管理,更適合銷售生鮮類的商品。很多都是掃碼支付,便捷簡(jiǎn)單。

在北京朝陽(yáng)區(qū)某小區(qū)里記者看到,一個(gè)自動(dòng)蔬菜售賣柜只剩下一副空殼,12個(gè)儲(chǔ)菜格都已經(jīng)空置。據(jù)了解,這個(gè)貨柜放置于去年年底,最初還是很受歡迎的,但是隨著小區(qū)周邊果蔬超市的開張,現(xiàn)在的貨柜就處于閑置狀態(tài)了。

隨后記者又來到位于昌平區(qū)的某小區(qū)走訪一圈發(fā)現(xiàn),這里各類大大小小的無人貨柜有10多個(gè),但目前多數(shù)也處于閑置狀態(tài)。

據(jù)了解,最高峰時(shí)這個(gè)小區(qū)安放的無人貨柜達(dá)到近20個(gè),目前仍在使用的只有不到5個(gè)。起初一些智能貨柜還是比較受社區(qū)居民歡迎,但當(dāng)新鮮勁過去之后,一些設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營(yíng)不善等問題也很快顯露了出來。部分售貨柜起初以打折辦卡的會(huì)員模式吸引消費(fèi)者,而現(xiàn)在社區(qū)居民也面臨了退費(fèi)難的問題。

北京某小區(qū)居民:客服說4月份退錢,4月份一直沒退,我們又打電話,有時(shí)候接,有時(shí)候不接,現(xiàn)在根本打不通了。網(wǎng)上商城也沒有了,我們里邊有2000多元,也沒有地方去要回來錢。

北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授 楊萌柯:目前無人貨柜經(jīng)營(yíng)企業(yè),還屬于快速搶灘建地的野蠻增長(zhǎng)期,消費(fèi)者的黏性并沒有很好地建立起來,所以后續(xù)服務(wù)、補(bǔ)貨、運(yùn)營(yíng)等各方面沒有跟上,導(dǎo)致在一些地區(qū)智能無人貨柜出現(xiàn)閑置、廢棄等現(xiàn)象。

點(diǎn)位費(fèi)水漲船高 無人貨柜運(yùn)營(yíng)需更精細(xì)化

據(jù)記者了解,投放運(yùn)營(yíng)一個(gè)無人貨柜的成本包括:點(diǎn)位費(fèi)、電費(fèi)、折舊費(fèi)、人員成本等幾大部分。其中,點(diǎn)位費(fèi),也就是貨柜的占地租金,約占運(yùn)營(yíng)成本的25%。雖然在幾項(xiàng)成本中占比并不是最高的,但今年以來一線城市的點(diǎn)位費(fèi)同比去年月均增長(zhǎng)了約2000元,企業(yè)越來越感受到這部分成本支出的壓力。

無人貨柜的銷售額主要看點(diǎn)位的優(yōu)質(zhì)程度,像火車站、學(xué)校等人流量比較大的點(diǎn)位,銷售額會(huì)比較高,但同時(shí)熱點(diǎn)區(qū)域的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位資源有限,這也推高了這些搶手點(diǎn)位的費(fèi)用。

北京在樓下科技有限公司首席執(zhí)行官 張贏:第一類的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位集中在火車站和機(jī)場(chǎng),第二類優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位集中在醫(yī)院和學(xué)校,第三類優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位是集中在社區(qū),社區(qū)是藍(lán)海,租金相對(duì)火車站要低得多。

北京友寶在線科技股份有限公司副總裁 朱激:在某一個(gè)點(diǎn)位競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,以及加上人工物流成本費(fèi)用成本都會(huì)多一點(diǎn)。

除了點(diǎn)位費(fèi),由于無人貨柜的應(yīng)用場(chǎng)景多出現(xiàn)在社區(qū)的新零售市場(chǎng),因此對(duì)商品種類的要求也更加多樣,除了零食,還涉及到水果、蔬菜等生鮮品類,這使得企業(yè)的供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)能力也面臨更大的挑戰(zhàn)。

北京友寶在線科技股份有限公司副總裁 朱激:傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)商完全是靠人的經(jīng)驗(yàn)去做。而我們現(xiàn)在是通過后臺(tái)的技術(shù)去提示每個(gè)運(yùn)營(yíng)人員,這臺(tái)機(jī)器缺了什么樣的貨、什么時(shí)候缺了哪些品類的貨。

根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù),2017年國(guó)內(nèi)無人零售市場(chǎng)(含無人貨柜)交易規(guī)模保守估計(jì)接近200億元,預(yù)計(jì)2020年將突破650億元。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的資料顯示,我國(guó)的無人貨柜數(shù)量應(yīng)為270萬臺(tái)才能滿足消費(fèi)者的需求。而目前國(guó)內(nèi)無人貨柜數(shù)量還不到20萬臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士表示,雖然增長(zhǎng)潛力巨大,但無人貨柜必須要進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

某投資公司項(xiàng)目總監(jiān) 周家駿:因?yàn)槲覀儽旧硗兜氖且粋€(gè)零售渠道商,所以最后還是會(huì)看規(guī)?;乃俣?,規(guī)模化的能力,點(diǎn)位的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)程度,是不是能真的有效成為零售業(yè)的補(bǔ)充。

北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授 楊萌柯:避免野蠻生長(zhǎng),首先采取大數(shù)據(jù)結(jié)合方式對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景下高頻、剛需的產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)來提升消費(fèi)者的體驗(yàn);第二,我們從消費(fèi)者端來說,逐步引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣同時(shí)增強(qiáng)消費(fèi)者黏性,逐步把線下的流量導(dǎo)流到線上。

新聞鏈接:日本飲料自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量大幅減少

據(jù)悉,無人貨柜是在自動(dòng)售貨機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。日本是自動(dòng)售貨機(jī)大國(guó),人均保有量位居世界第一,平均每42人就擁有一臺(tái)。但近年來日本自動(dòng)售貨機(jī),尤其是飲料自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)也出現(xiàn)了逐年下滑的趨勢(shì),為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)規(guī)模萎縮的局面,日本的企業(yè)也在轉(zhuǎn)型。

日本自動(dòng)售貨機(jī)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,截至2018年12月日本全國(guó)銷售飲料的自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量約為242萬臺(tái),較2005年最多時(shí)減少了20萬臺(tái)。特別是近年來,遍布日本全國(guó)的連鎖便利店相繼推出低價(jià)現(xiàn)磨咖啡業(yè)務(wù)后,自動(dòng)售貨機(jī)銷售額加速下滑,目前年銷售額已經(jīng)降至2萬億日元,約合1280億人民幣,比2000年減少了約3成。

日本自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)由飲料商家主導(dǎo),長(zhǎng)期以來包括三得利、朝日在內(nèi)的日本5大飲料廠商,都采取以量取勝的策略,在街頭巷尾大量集中設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī),壟斷了80%的市場(chǎng)份額。但是卻導(dǎo)致了銷售產(chǎn)品和價(jià)格的高度同質(zhì)化現(xiàn)象。

為了擺脫行業(yè)面臨的困局,日本各大飲料廠商除了推出具備電子支付、人臉識(shí)別等新型功能的機(jī)型吸引消費(fèi)者外,也開始調(diào)整戰(zhàn)略,逐步減少收益率較低地段的自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量,避免過度集中設(shè)置,來提高單臺(tái)的銷售額和利潤(rùn)率。比如,三得利已經(jīng)撤回了此前設(shè)定的投放數(shù)量目標(biāo)??煽诳蓸啡毡痉止疽残即竺娣e撤除未能實(shí)現(xiàn)收支平衡的自動(dòng)售貨機(jī)。

日本某自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人 奧谷真由:接下來主要通過在車站等人流較多的地段設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī),尋求差異化。為了最大限度利用城市空間設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī),飲料廠商還看中了尚未被充分開發(fā)的私用住宅空地。有分析指出,日本飲料自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)或?qū)⒚媾R持續(xù)萎縮,今后有望被食品、日用品等生活服務(wù)型自動(dòng)售貨機(jī)取而代之,成為行業(yè)新的支撐點(diǎn)。

日本自動(dòng)售貨機(jī)工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人 小池祐太:隨著時(shí)代變化,自動(dòng)售貨機(jī)也不再只是把錢扔進(jìn)去拿到商品這么簡(jiǎn)單,目前越來越趨向于提供服務(wù)功能,比如和手機(jī)聯(lián)網(wǎng)后給消費(fèi)者提供更多信息,或者銷售飲料以外的新商品。

如何讓無人貨柜不再閑置

在我國(guó),瘋狂崛起的無人貨柜,在運(yùn)營(yíng)過程中確實(shí)出現(xiàn)了不少問題。消費(fèi)者黏性不高,設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營(yíng)不善、運(yùn)營(yíng)成本增加等等。對(duì)于運(yùn)營(yíng)企業(yè)來說,要讓無人貨柜真正扎根落地,最關(guān)鍵的是要給消費(fèi)者選擇使用無人貨柜來消費(fèi)的一個(gè)理由。

如何做到精細(xì)化運(yùn)營(yíng),完善供應(yīng)鏈、讓消費(fèi)者獲得更好更穩(wěn)的消費(fèi)體驗(yàn)、對(duì)零售終端進(jìn)行智能化監(jiān)督和預(yù)測(cè)等等,都是運(yùn)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該考慮的問題,而這些問題既需要科學(xué)的管理方法,也同樣依賴于技術(shù)手段的創(chuàng)新和應(yīng)用。同時(shí)多開發(fā)一些自動(dòng)售貨機(jī)的限定商品,來吸引顧客。

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